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お屠蘇

行事食・縁起食

お屠蘇とは?飲む順番の理由と屠蘇散の中身・作り方、子どもや飲めない人はどうする?

元日に家族で祝う正月の祝い酒、お屠蘇。昔と今の4つの資料で屠蘇散の中身を比べると、共通していたのは山椒・肉桂・桔梗の3種でした。名前の4つの説、宮中から家庭への広まり、若い人から飲む理由、地域で違うお酒、20歳未満や運転する人の工夫まで整理します。
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